เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก
ข้อมูลบรรณานุกรม  #1074106    

ความนิยม
ประเภทวัสดุ หนังสือ
ชื่อเรื่องBakery food manufacture and quality : water control and effects / Stanley P. Cauvain and Linda S. Young
Dewey Call #641.815 Ca-B
ผู้แต่งCauvain, Stanley P.
ผู้แต่งเพิ่มเติมYoung, Linda S.
ครั้งที่พิมพ์2 nd ed
หัวเรื่องBAKED PRODUCTS
 BAKING--QUALITY CONTROL
ISBN9781405176132
พิมพลักษณ์Oxford ; Malden, MA : Blackwell Science, 2008
เลือกห้องสมุด :
 บาร์โค้ดเลขหมู่/เล่มที่Collectionห้องสมุดสาขาสถานที่จัดเก็บสถานะ
E19710641.815 Ca-BEnglish Bookสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 5   อยู่บนชั้น
 
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด